건강에 대한 관심이 높아지면서, 지방의 질까지 따져보는 시대가 되었습니다. 특히 동물성 오메가-3가 아닌 식물성 오메가-3는 채식주의자, 비건, 건강지향적인 소비자들 사이에서 큰 주목을 받고 있는 성분입니다. 그 중심에 있는 핵심 지방산이 바로 **알파 리놀렌산(ALA)**입니다. 이는 체내에서 스스로 합성되지 않기 때문에 식품을 통해 섭취해야 하는 필수지방산으로 분류되며, 심혈관 건강은 물론 염증 완화, 피부 개선까지 다방면에서 도움을 줍니다.그렇다면 ALA는 우리 몸에서 어떤 역할을 하며, 어떻게 섭취하는 것이 가장 좋을까요?알파 리놀렌산이란 무엇인가?**알파 리놀렌산(ALA, Alpha-Linolenic Acid)**는 오메가-3 지방산의 일종으로, 주로 식물에서 얻을 수 있는 성분입니다.체내에 흡..