달콤하지만 건강한 선택, 자일리톨이란?설탕을 줄이면서도 단맛을 포기하지 않고 싶은 사람들이 많습니다. 당뇨나 다이어트, 충치 예방 등의 이유로 단맛 대체제를 찾는 이들에게 **‘자일리톨(Xylitol)’**은 익숙한 이름일 텐데요. 껌이나 사탕, 치약 등의 제품 성분표에서 자주 보이는 자일리톨, 단순히 단맛만 내는 성분일까요? 오늘은 자일리톨의 효능과 주의사항, 활용법까지 알아보겠습니다. 자일리톨, 어떤 성분일까?자일리톨은 천연 유래 당알코올로, 자작나무나 옥수수껍질, 과일류 등에 소량 존재하는 물질입니다. 일반 설탕 대비 약 40% 낮은 열량을 가지고 있으며, 단맛은 설탕과 거의 비슷해서 건강한 대체 감미료로 인기를 끌고 있습니다.1. 충치 예방 효과자일리톨의 가장 잘 알려진 장점은 충치 예방입니다. ..