사진: Unsplash의Steve Johnson 락토빔(Lactobacillus)은 유산균의 한 종류로, 다양한 발효식품에서 발견되는 유익한 미생물입니다. 1. 락토빔의 정의미생물학적 분류: 락토빔은 그람 양성균으로, 젖산을 생성하는 특성을 가지고 있습니다. 이는 락토빔이 발효 과정에서 중요한 역할을 한다는 것을 의미합니다.속과 종: 락토빔 속에는 여러 종이 있으며, 주요 종으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:Lactobacillus acidophilus: 주로 유제품에서 발견되며, 장 건강에 도움을 줍니다.Lactobacillus rhamnosus: 면역력 강화와 소화 개선에 기여합니다.Lactobacillus casei: 장내 유익균의 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.2. 주요 기능장 건강 증진:..